Cara Membuat Ladu (Ladoo) Makanan Khas India

Cara Membuat Ladu (Ladoo) Makanan Khas India – Bagi kalian yang sering melihat film india, tentu tidak asing dengan makanan ladoo atau ladu makanan india, karena memang olahan makanan ini sangat terkenal di negara asalnya.

Apa itu ladu? Makanan Ladoo atau biasa disebut ladu adalah sejenis makanan manisan yang berasal dari India, biasanya olahan makanan ini di hidangkan dalam acara pesta atau perayaan hari besar lainnya. Mungkin kalian pernah merasakan manisan India ini, dan sekarang kalian sedang mencari-cari resep ladu india dan bagaimana cara membuat ladu makanan khas india yang enak ini.

Oleh karena itu, posting kali ini admin Contoh dan Cara akan berbagi kepada kalian resep membuat ladu khas india yaitu Resep Ladoo. Resep ladoo atau resep ladu khas India ini terbilang cukup unik, karena bahan dasar manisan yang ada di Indonesia umumnya adalah buah-buahan, sementara manisan ladu India ini justru terbuat dari bahan dasar tepung dan susu.

Cara membuatnya cukup mudah kok, hanya diperlukan sedikit kesabaran bila ingin mencobanya. Sedangkan untuk bahan-bahan yang akan kita gunakan adalah tepung gandum yang sudah di sangrai, serta tambahan bahan pelengkap lainnya. Untuk lebih jelasnya, silakan simak cara membuat ladu khas india di bawah ini.

cara membuat ladu khas india

Cara Membuat Ladu India

Resep Ladoo – Cara Membuat Manisan Ladu

Sebelum membuat manisan ladoo, mari kita siapkan dahulu bahan-bahannya, dan berikut daftar bahan manisan ladoo tersebut:

Bahan Ladu / Ladoo Khas India

  • Siapkan 1 cangkir ghee, jika tidak ada dapat juga menggunakan mentega tawar. Ghee dapat diperoleh di toko khusus makanan india.
  • Kapulaga hijau bubuk sebanyak 1 sdt.
  • Susu sapi segar sebanyak 500 cc.
  • Gula halus sebanyak 500 gram.
  • Essence beraroma rose sebanyak 1 sdt saja.
  • Tepung kacang hijau yang sudah dikupas dan di sangrai sebanyak 1 kg .
  • Tepung gandum sangrai sebanyak 500 gram.

Cara Membuat Manisan Ladu

  • Panaskan hingga harum bahan Ghee atau Mentega tawar, tunggu sampai mentega atau ghee mencair.
  • Masukkan tepung kacang hijau dan gandum sangrai kedalam cairan mentega/ghee yang sudah panas tadi.
  • Kemudian aduk adonan tersebut hingga mengental dan berwarna coklat keemasan, aduk adonan secara perlahan dan merata. Tahap ini membutuhkan waktu yang cukup lama.
  • Jika adonan sudah berubah warna segera matikan apinya.
  • Selanjutnya susu dan gula halus masukkan kedalam adonan dan aduk hingga merata, dan diamkan selama kurang lebih selama 30 menit.
  • Tahap terakhir bentuk adonan tadi bulat-bulat kecil seperti telur.
  • Taraaa, resep masakan india ladu yang mudah ini siap untuk dihidangkan.

Demikian resep masakan india ladu yang bisa kalian coba dirumah dan tentunya sangat mudah untuk membuat manisan khas India ini, Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman yang lain yaa. Oia, untuk bahan-bahan yang belum kalian ketahui, silakan tanya langsung ke toko kue langganan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Incoming search terms:
manisan india
cara membuat manisan india
Masakan india
resep masakan india ladu
manisan khas india
makanan khas india ladu
cara memasak makanan india
ladu india
cara membuat roti kentang ala india
ladu

Tags: #apa itu ladu #cara membuat ladu #cara membuat ladu india #cara membuat ladu khas india #ladu india #ladu makanan india #makanan khas india #resep ladu #resep ladu india #resep membuat ladu